蛋糕屋、面包屋、西饼屋、巧克力屋连锁管理系统（行业领头羊）

蛋糕屋、面包屋、西饼屋、巧克力屋连锁管理系统（行业领头羊）
深圳安仕达管理软件有限公司 网址: www.mstarsoft.com
电话:0755-26479858、26479378、26479995、26479393
地址:深圳南山区后海大道瑞铧苑A座22层

1 行业背景
烘焙业连锁店是近几年新兴起的连锁零售业态，随着中国经济发展的快速提升，人民生活习惯开始了多元化的趋势，西餐糕点等食品开始得到一部分高收入人群的青睐，行业利润较好，发展前景看好。
与此同时，烘焙连锁业态包含（蛋糕、西饼、面包、月饼… …）做为一个新兴的行业，在企业规模扩大，分店越开越多的背景下，其在管理面临手工管理难于适应企业发展的问题，迫切需要通过现代化的计算机信息化管理系统对企业进行科学管理，强化企业内部工作效率，同时大力提升企业的市场竞争能力，为企业快速做大做强奠定坚实的企业管理基础。
2需求分析
一般如烘焙连锁店企业，主要生产西式蛋糕、手工饼干、中 西点、冷饮等为主营产品，集生产、销售、配送、服务于一体，下属会有多个连锁店面，这些店面有自营的，也有加盟的，另外还会配套一个或者多个生产基地（或者工厂），实现集中式、集约化生产，来控制产品质量和降低生产成本。
由于行业特色管理上的需要，要求计算机系统要具备很好的连锁店管理功能，同时由于本行业主要靠西点烘焙走量，靠蛋糕业务获取最大利润，因此，行业管理对应会员卡功能、促销功能、蛋糕预定功能、会员生日提醒功能、糕点生产物料需求管理功能等等，都是本行业所特有的必需功能，针对本行业的管理需求，结合安仕达管理软件在该行业多年的管理经验，为本行业带来最先进实用的信息化解决方案。
3系统特点
3.1 远程连锁
传统的管理软件只能支持在单机或者局域网内使用，对连锁管理和远程管理的需求无法满足，安仕达管理软件使用特有的三层数据通讯技术，对数据传输采取压缩加密的方式来进行处理，在普通ADSL宽带条件下就可以流畅地进行业务处理，完美地支持远程应用。
由于采用了这个安仕达软件特有的带宽压缩三层技术，所以我们的软件可以真正支持WEB远程应用，带宽要求低，分店的每一笔销售，总部都可以立刻了解，换言之总部可随时掌握各连锁店的经营情况。
同时，我们的分店POS系统具有很好的灵活性和安全性，在网络畅通的情况下，可以采用联网运作模式，网络故障的时候，仍然可以继续单机工作，并支持使用U盘来临时传送数据。

3.2 简单易用
人性化软件功能设计，简单易学。系统灵活性高，通用性好，可自定义功能键，及小票打印格式，权限设置全面安全。采用触摸屏方式，优美大方，简化输入，降低错误率，提高工作效率。
3.3 集中管理
系统使用集中管理机制，所有数据和主要业务处理都在总部来进行，各分店的系统维护工作量非常小，培训工作简单，系统容易实施，系统的长期维护成本比较低。在集中管理机制下，所有的分店情况都保存在总部数据库中，对数据权限和安全就有了更高的要求，安仕达软件采用独特的分级授权机制，保证了数据不会被没有权限的人员接触，提高了系统的安全性。
在本方案中，门店仅负责销售，以有效减少电脑系统的操作环节，节约人力（不需要请专门的计算机管理人员）。门店的所有业务变动都要上传总部，为总部经营整体的经营决策提供原始的销售数据、库存数据等。价格管理采用主要商品总部定价、部分商品门店可以自由定价的管理方式，允许总部针对不同门店制定不同价格，也支持门店自行定价，但是总部可以对门店的最低售价进行控制。
软件设计思想参考了国外先进的ERP设计思想，实现财务业务一体化管理，业务单据生效时候自动生成相应的会计凭证和财务账簿，大大减轻企业财务部门的工作量。